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KENNT IHR QIMIQ? - EIN SAHNEPRODUKT FÜR ALLE FÄLLE

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(Werbung aus Überzeugung)

Hallo ihr Lieben,

in meiner Küche kommt schon seit Längerem QimiQ regelmäßig zum Einsatz. Ich bin immer wieder erstaunt, wenn ich es bei Freundinnen zum Beispiel erwähne und nur verständnislose Blicke ernte: "Kwimwas?"
Das aus Österreich stammende und dort durchaus bekannte Produkt scheint hierzulande also eher unbekannt zu sein und da ich überzeugt von der Qualität bin, möchte ich heute etwas daran ändern.

WAS IST QIMIQ?

QimiQ ist die weltweit erste Sahne-Basis zum Kochen und Backen und wird in einem Familienunternehmen bei Salzburg mit rein natürlichen Zutaten hergestellt. Zuerst kam QimiQ Classic und QimiQ Classic Vanille auf den Markt, es folgten weitere Produkte aus Sahne, für die ausschließlich Milch von Kühen aus dem Salzburger Land verarbeitet wird: QimiQ Whip (Natur, Schoko und Vanille) und die QimiQ Saucenbasis. Nach und nach möchte ich euch gerne die Produkte vorstellen, natürlich mit passenden Rezepten, den Anfang macht heute



QIMIQ WHIP SCH…

WMF - SPÄTZLESHOBEL UND DÖRRAUTOMAT IN MEINER KÜCHE

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Hallo ihr Lieben,

okay, dass ich es selten schaffe, ein neues Youtube-Video zu veräffentlichen, damit habe ich mich abgefunden. Aber dass ich derzeit den Blog so vernachlässige, das geht gar nicht - oder was meint ihr? Die Zeit rennt, die Projekte häufen sich, aber ein zweiter Post im April, der MUSS einfach drin sein.
Da ich derzeit nichts teste (der Krups-Küchenmaschinentest ist vorbei), habe ich mir überlegt, euch zwei Küchenhelfer aus meinem selbstgekauften Repertoire vorzustellen, die lediglich eine Gemeinsamkeit haben: sie sind von WMF, dem bekannten Haushaltswarenhersteller, der seinen Sitz in Geislingen an der Steige hat. Nicht weit weg von meinem Wohnort und ja, ich finde, im Schwabenländle hat man es einfach drauf mit der guten Qualität 😉

Das erste gute Stück, das mich überzeugen konnte ist der

SPÄTZLE-PROFI


Mal kein elektrisches Gerät und nichts, das die Welt noch nie gesehen hätte, das stimmt. Aber ein nützliches Utensil, zumindest für Spätzlesliebhaber. Wir lieben Spätzle…

KRUPS MASTER PERFECT PLUS KÜCHENMASCHINE - MEISTERHAFT?

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Hallo ihr Lieben,

so manch einer wird es schon bemerkt haben: ich liebe meine Cook4Me und ich halte ebenfalls viel von der Prep & Cook, beides Geräte der Firma Krups. Man könnte also sagen, ich bin Krups-Fan. Und so habe ich mich natürlich sehr gefreut, dass ich über die Insider ein weiteres Krupsgerät testen durfte, nämlich die Küchenmaschine Master Perfect Plus. Zusätzlich passt, dass ich derzeit auf der Suche nach einer etwas kompakteren, dennoch aber vielseitigen Küchenmaschine bin, die Master Perfect wäre genau so eine.



Mit Küchenmaschinen kenne ich mich aus, das wage ich mal zu behaupten. Von mittelpreisigen Geräten über ganz einfache und günstige Maschinen bis hin zum schweineteuren Profigerät hat meine Küche bereits alles gesehen. Und ich natürlich alles genutzt. Ich weiß also durchaus, was ich erwarte und was ich in welcher Preisklasse auch erwarten kann. Dann schaut mal, ob die Master Perfect die Erwartungen erfüllt, die man hinsichtlich Marke und auch Preis (UVP 349,99 …

NUTRI-FRYER - DIE HEISSLUFTFRITTEUSE VON NUTRILOVERS

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Hallo ihr Lieben,

der März ist gekommen und ich hatte euch versprochen, ein wenig über meine neue Heißluftfritteuse zu erzählen, was ich hiermit einlöse.

Bereits seit vielen Jahren nutze ich schon Heißluftfritteusen (im weiteren Verlauf mit HF abgekürzt), eine solche ist eines der wenigen Geräte, die ich mir aus meiner Küche nicht mehr wegdenken mag. Meine allererste HF war der kleine Airfryer von Philips, es folgte der Philips XL, die Tefal Actifry und nun also der Nutri-Fryer von Nutrilovers, der ganz neu auf dem Markt ist. Über ein bisschen Erfahrung mit solchen Geräten verfüge ich also durchaus, kenne ihre Vor- und Nachteile. Deshalb zunächst einmal:

WARUM EINE HF?

Mit einer "richtigen" Fritteuse ist eine HF nicht wirklich vergleichbar, da sie mit Heißluft betrieben und nichts darin in viel Fett herausgebacken wird. Bei sehr wenigen Dingen wie zum Beispiel Krapfen oder anderem Schmalzgebackenen fehlt dieses Fett spürbar, bei anderem wie zum Beispiel Pommes vermisse ich es…

GOOGLE + VERABSCHIEDET SICH - WAS DAS FÜR EUCH BEDEUTET!

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Hallo ihr Lieben,
im Moment herrscht ziemlich Flaute hier im Blog, das muss ich leider zugeben. Ich möchte euch nicht vernachlässigen, meine chronische Nebenhöhlenentzündung drückt mich allerdings im Winter ziemlich nieder und es gab auch nicht wirklich etwas, das mir es wert schien, darüber zu berichten. Derzeit teste ich aber intensiv den die neue Heißluftfritteuse Nutri-Fryer von Nutrilovers und werde im März darüber berichten - ihr könnt euch also auf etwas freuen.



Damit ihr aber weiterhin alle mitbekommt, wenn ein neuer Bericht online ist, muss ich allen denjenigen, die mich über Google+ abonniert haben eine Info über eine Änderung geben:  Google+ stellt seine Dienste für Privatpersonen ab April ein, das heißt, dass Google+-Abonnenten nicht mehr über neue Blogberichte informiert werden und ich euch auch den Link nicht mehr über Google+ zukommen lassen kann. Doch es gibt natürlich Abhilfe 😊




Wenn ihr weiterhin Interesse an meinen Berichten habt und auf dem Laufenden bleiben wollt,…

WELLNESS-WOCHENENDE IM KRALLERHOF IM SALZBURGER LAND

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Hallo ihr Lieben,

der Winter ist so gar nicht meine Jahreszeit und wenn es so kalt ist wie derzeit, würde ich mich am Liebsten wie ein Bär in Winterschlaf begeben. Da dies nicht möglich ist, muss ich andere Tricks anwenden, um meine Stimmung zu heben: entweder ich freue mich auf geplante Urlaube oder ich denke gerne an vergangene zurück. Über Zakynthos hatte ich euch bereits erzählt, der Gardasee war schon öfter ein Thema auf meinem Blog - begleitet mich diesmal in ein wunderbares Wellnesswochenende im Salzburgischen, in den

KRALLERHOF




Schon Jahre zuvor hatte ich meinem Mann zu Weihnachten über Jochen Schweizer einen Gutschein für dieses Wellnesswochenende im malerischen Leogang geschenkt, endlich bekamen wir es auch auf die Reihe, diesen einzulösen und ein Wochenende im Oktober 2018 dort zu verbringen.

Leogang, beziehungsweise der Ortsteil Rain, in dem das Hotel liegt, ist mit dem Auto von München her bequem und schnell zu erreichen. Für uns bedeutete es gerade mal eine Fahrt von drei…