TEFAL PAIN & DÉLICES BROTBACKAUTOMAT ZUM ZWEITEN: EIGENES BROT, TEIG UND KUCHEN

Hallo ihr Lieben, weiter geht´s mit meinen Erfahrungen mit dem Pain & Délices, mittlerweile habe ich auch eigene Brotkreationen und die Programme "Kuchen" und "Teig kneten" ausprobiert und möchte euch dies natürlich nicht vorenthalten. Fangen wir mal mit dem Einfachsten an: Wunderschöner Hefeteig TEIG KNETEN Mit Hefeteig hatte ich noch nie Probleme, nicht mal, wenn ich den mit der Hand oder mit den Knethaken des Handmixers herstelle. Außerdem habe ich mit der Prep & Cook und dem Kenwood Cooking Chef zwei Küchenmaschinen, die mit ihren speziellen Programmen dafür ganz hervorragende Teige fabrizieren und das auch noch in den großen Mengen, die ich oft benötige. Von daher ist es für mich keine Option, hier auf den Pain & Délices umzusteigen. Um euch aber ein nahezu vollständiges Bild zeigen zu können, habe ich auch diese Funktion getestet. Und was soll ich sagen: ich war positiv überrascht vom Ergebnis. Wie auch bei den Brotbackprogrammen gibt man zuerst d...