WELCOME TO KERRYWORLD

 Hallo ihr Lieben, nachdem es im letzten Post um ein Ärgernis ging, wenden wir uns nun wieder Positivem zu, nämlich der Fortsetzung im Produkttest des Russell Hobbs Multikochers "Good to Go". So viel kann ich vorweg nehmen, er hat mich trotz des kleinen Mankos beim Anbraten (Siehe Teil 1 HIER ) durchweg erfreut.  Kartoffeln dämpfen Ich habe mittlerweile eine Menge darin gekocht und dabei die verschiedenen Programme ausprobiert, zum Beispiel das SLOW COOKING Normalerweise bin ich ja die Geschwindigkeit meiner Cook4Me gewohnt, aber so ein langsames Kochen über mehrere Stunden hinweg hat auch seine Vorteile, mal abgesehen davon, dass Fleisch zum Beispiel wunderbar zart bleibt, ohne dass man aufpassen muss. Slow Cooking verwende ich auch gerne bei mehreren Gästen, da man die Arbeit des Kochens schon lange vor Festbeginn erledigen kann und dann vor dem Servieren wirklich Zeit hat, in Ruhe die Leute zu empfangen.  Der Russell Hobbs verfügt über zwei Slow-Cooking-Programme, näml...

 Hallo, ihr Lieben, mein Blog hat jetzt lange genug Pause gemacht, heute möchte ich euch etwas über mein Geburtstagsessen erzählen, mit dem ich Ende August meine Gäste (hoffentlich) verwöhnt habe. Vorab: verzeiht mir bitte, dass bei manchen Gerichten die Qualität der Fotos nicht ganz wie gewohnt ist - ich habe bei der ganzen Kocherei hin und wieder versäumt, rechtzeitig zu knipsen 😉 Anfang des Jahres meinte meine Nichte, ich solle doch bitte wieder einmal so ein Meze-Essen wie im Vorjahr machen. Damals hatte ich verschiedene griechische und zypriotische kleine Gerichte serviert, was bei den Leuten sehr gut ankam. Damit sich so etwas lohnt, braucht man eine größere Anzahl an Essern, weshalb ich ihr diesen Wunsch an meinem Geburtstag gerne erfüllte, da ich an diesem Tag ca. 30 Gäste hatte. Um die Sache etwas spannender zu machen, wollte ich weg von Griechenland und Zypern gehen und die ganze Welt bereisen. Ich bat meine Gäste daher, mir ihre Länderwünsche mitzuteilen. Aus dieser Lis...

                                                                                                                      Werbung wegen Markennennung Hallo ihr Lieben, das Gewinnspiel für die Cake Factory läuft noch genau eine Woche, wer noch nicht teilgenommen hat, aber gerne die Chance auf dieses tolle Backgerät wahrnehmen möchte, der schaut bitte HIER vorbei. Allen anderen möchte ich die Wartezeit mit einem Thema vertreiben, das sicher den einen oder anderen interessiert - zumindest diejenigen, die hin und wieder mal eine größere Menge an Gästen kulinarisch verwöhnen möchte. PARTYKÜCHE Da wir inmitten einer großen Verwandtschaft leben und auch noch ein paar Freunde haben, kommen b...