WELCOME TO KERRYWORLD

 Hallo ihr Lieben, es ist schon eine Weile her, da gab es einen großen Hype um CBD-Produkte, vor allem um CBD-Öl. CBD-Öl (Cannabidiol) ist ein Extraktaus den Blüten und Blättern von Hanfpflanzen, im Gegensatz zu THC macht CBD  aber nicht high und ist in Deutschland frei erhältlich.  Damals las ich bei etlichen Bloggerkolleginnen darüber, war skeptisch, aber schon neugierig. Nur war mir das Zeug einfach viel zu teuer, um es einfach so mal selber auszuprobieren.  Bei den Konsumgöttinnen wurde nun angeboten, einen Shop zu testen, der Kosmetika mit CBD und CBD-Öl vertreibt und diese Chance ergriff ich, um das Öl nun doch einmal auszuprobieren. Ich berichte hier daher zunächst über den Shop, dann aber auch über die von mir erworbenen Produkte "10% CBD Bio Hanf Vollextrakt 10 ml" und eine Bio-Hanftee-Box Relax mit 20 Teebeuteln.  BIOBLOOM ist eine Firma mit Sitz in Österreich, die über ihren Onlineshop Produkte rund um CBD bzw. Hanf vertreibt. Die Produkte sind alle z...

 Hallo ihr Lieben, ein Jahr ist seit meinem letzten Kochbuch vergangen. Ein Jahr, in dem ich wieder zu einem bestimmten Thema viele Rezepte entwickelt und ausprobiert habe, in dem mein Mann und meine Söhne, ab und zu auch Gäste meine Testesser waren, in dem ich fotografierte und auswählte, schrieb und entwarf und nun am Ende mein viertes Kochbuch vorstellen darf. Mein viertes... wenn ich das so lese, erstaunt es mich wieder einmal, wie aus einem kleinen Projekt mit dem ersten Buch "Frisch Schnell Lecker" für die Cook4Me eine Serie heranwachsen konnte. Damit hatte ich damals absolut nicht gerechnet und umso mehr freue ich mich darüber.  Das Taschenbuch ist auch als Kindle-Ebook erhältlich Doch nun zum neuesten Werk: FRISCH TEAMWORK LECKER In den Vorgängerbänden der Reihe "Cook4Me - frisch, schnell und lecker kochen" ist meine geliebte Cook4Me der alleinige Star. Alle Rezepte drehen sich nur um sie, eventuelle Beilagen werden höchstens als Empfehlungen erwähnt.  Aber ...

 Hallo ihr Lieben, ich bin euch noch den Abschlussbericht zum "Good to Go"-Multikocher von Russell Hobbs schuldig - hier kommt er: Ich habe noch so einiges darin gekocht und euch in den letzten beiden Posts über fast alle Programme berichtet, eines steht noch aus, das WARMHALTEN Normalerweise halte ich nichts warm. Wenn ich koche und fertig bin, kommen meine Männer zum Essen und wer nicht da ist, macht sich später eine Portion warm. Auch eignen sich nicht alle Gerichte gut zum Warmhalten, Pasta zum Beispiel gart nach und wird matschig.  Geschnetzeltes aus dem Multikocher Allerdings liebe ich Warmhaltefunktionen für Partys. Da koche ich gerne Verschiedenes, Fleischtöpfe und Beilagen. Früher habe ich solche Speisen im Chafing Dish (Warmhaltebehälter mit Stövchen drunter) warm gehalten, damit sich jeder Gast in Ruhe mehrfach bedienen kann und auch diejenigen, die vielleicht etwas später kommen, auch noch eine warme Mahlzeit haben. Heutzutage verwende ich dafür viel weniger umstä...

 Hallo ihr Lieben, kennt ihr das? Auf einer Messe oder einem Krämermarkt kommt man an einem dieser Gewürzstände vorbei und es duftet einfach wunderbar und aromatisch - vor ungefähr 25 Jahren habe ich genau das auf der Verbrauchermesse "Leben Wohnen Freizeit" in Ulm erlebt, als ich an dem riesigen Stand von Kräuter Mieke vorbei kam, magisch angezogen wurde und nicht ohne ein paar Tüten verschiedener Gewürze weiterging. Ich liebe es vielfältige Gewürze beim Kochen und Backen einzusetzen, das war damals so und ist bis heute so geblieben.  Der Kauf bei Kräuter Mieke war der erste "Ausflug" abseits der normalen Supermarkt-Gewürzmarken und beim Probieren daheim war ich begeistert von der Qualität. Noch begeisterter war ich, als ich den Onlineshop der Firma entdeckte, musste ich so doch nicht mehr auf den nächsten Messebesuch warten, um meinen Vorrat aufzufüllen.  GEWÜRZSHOPS gab es damals noch nicht so viele. In den letzten Jahren wurde es viel trendiger, hochwertige Gewü...

 Hallo ihr Lieben, nachdem es im letzten Post um ein Ärgernis ging, wenden wir uns nun wieder Positivem zu, nämlich der Fortsetzung im Produkttest des Russell Hobbs Multikochers "Good to Go". So viel kann ich vorweg nehmen, er hat mich trotz des kleinen Mankos beim Anbraten (Siehe Teil 1 HIER ) durchweg erfreut.  Kartoffeln dämpfen Ich habe mittlerweile eine Menge darin gekocht und dabei die verschiedenen Programme ausprobiert, zum Beispiel das SLOW COOKING Normalerweise bin ich ja die Geschwindigkeit meiner Cook4Me gewohnt, aber so ein langsames Kochen über mehrere Stunden hinweg hat auch seine Vorteile, mal abgesehen davon, dass Fleisch zum Beispiel wunderbar zart bleibt, ohne dass man aufpassen muss. Slow Cooking verwende ich auch gerne bei mehreren Gästen, da man die Arbeit des Kochens schon lange vor Festbeginn erledigen kann und dann vor dem Servieren wirklich Zeit hat, in Ruhe die Leute zu empfangen.  Der Russell Hobbs verfügt über zwei Slow-Cooking-Programme, näml...