WELCOME TO KERRYWORLD

 Hallo ihr Lieben, ein heißdiskutiertes Thema in diesen Zeiten ist die Frage, ob und wo man in diesem Jahr Urlaub machen kann, soll, darf. Die Meinungen gehen von "auf alle Fälle daheim bleiben" über "Urlaub im eigenen Land" oder "Urlaub in Europa, wenn´s nicht Risikogebiet ist" bis hin zu der Vogel-Strauß-Mentalität "Mir doch egal, ich will Urlaub und Party!" (letzteres hört man zum Glück eher selten). Auch wir haben natürlich überlegt, ob wir unsere bereits im letzten Jahr gebuchten Urlaube antreten sollten. Als Ende Mai der Reiseveranstalter unseren Griechenlandurlaub stornierte, war ich mehr als erleichtert, denn ich hätte nicht mit einem guten Gefühl fliegen können und so bekamen wir das Geld zurück. Die Monate bis August und unserem Urlaub am Gardasee in unserem Stammhotel Coste in Limone warteten wir ab und entschieden uns dann letztendlich, ihn nicht zu stornieren, sondern zu genießen.  Als Hausfrau in einem 5-Personen-Haushalt habe ich n...

 Hallo ihr Lieben, immer wieder werde ich um Rat für den Kauf von Küchengeräten gefragt, erst kürzlich wieder zum Thema "Heißluftfritteusen". Das nehme ich mal zum Anlass, drei Heißluftfritteusen mit Schubladensystem zu vergleichen. Andere Systeme mit Rührarm oder Drehkorb lasse ich außen vor, da ich solche zwar schon ausprobiert habe, persönlich aber die mit Schublade bevorzuge. Außerdem finde ich, dass man da Äpfel mit Birnen vergleichen würde.  Im Vergleich stehen daher die Easy Fry XXL von Tefal, die ich kürzlich testen durfte (Bericht HIER ), der Nutri-Fryer von Nutrilovers, über den ich auch bereit öfter berichtet habe und der Philips Airfryer XL. Vorab die aktuellen Preise für diese Geräte bei einem der bekanntesten Anbieter: die Easy Fry kostet 148,99 Euro, der Nutri-Fryer 139 Euro und der Philips 177,34 Euro. Menemen - Türkisches Bauernfrühstück aus der Heißluftfritteuse GEMEINSAMKEITEN Alle drei Geräte sind wirklich gut, das kann man mit Fug und Recht behaupten. N...

 Hallo ihr Lieben, vor ein paar Tagen sind wir aus dem Urlaub am Gardasee zurück gekommen. Natürlich hatten wir uns vorher lange überlegt, ob wir überhaupt fahren sollen in Coronazeiten, uns dann aber dafür entschieden. Doch das soll heute nicht das Thema sein, ich werde in Kürze einen Post dazu schreiben. In diesem hier geht es um ein kulinarisches Erlebnis und was ich daraus gemacht habe, denn wie immer haben wir auch dieses Jahr die Besonderheiten der italienischen Küche genossen. Ich probiere im Urlaub - egal wo wir sind - für mein Leben gerne die regionalen Spezialitäten und hatte das Glück, im Restaurant Gemma in Limone sul Garda auf eine solche zu stoßen: CARNE SALADA Carne Salada bedeutet "gesalzenes Fleisch" und ist ein traditionelles Rindfleischgericht aus dem Trentino, also der Gegend rund um den oberen Gardasee und dem nordwestlichen Hinterland (Riva del Garda, Tenno, Arco, Trento). Im 18. Jahrhundert gab es keine Kühlschränke, Fleisch musste haltbar gemacht werde...